今年はあまり個別の感想をかけなかったので、個人的に今年印象的だったニュースを挙げてみたいと思います。 コイケヤ カラムーチョ30周年企画 昨年9月に発売30周年を迎えたカラムーチョ関連の新商品が今年もたくさん発売されました。 中でも話題になったのは…

「じゃがいもを薄切りにして油で揚げ、味付けをしたスナック菓子」ことポテトチップスは、誕生から100年以上といわれるその長い歴史を経て、現代ではそのカット法、揚げ方などにもさまざまな工夫が凝らされるようになりました。日本のポテトチップス界で定番…